另外,王晓勇提到,消费者对于“雪糕刺客”难以接受的本质还是因为高价。从小时候几毛钱的雪糕到如今几十元的雪糕,影响价格的因素主要包括消费升级、成本上涨、原料品质提升、营销投入和渠道分级等。但是细究高价雪糕的出现,还是因为现在越来越多的雪糕生产商将消费群体定位为中高阶层,偏重营销的味道更浓,很多雪糕甚至存在颜值高、价格高但味道一般的情况。王晓勇认为,雪糕是用来吃的,高价雪糕以营销为噱头,很难拥有大众化市场。市场上可以存在高价雪糕来满足一部分群体的需求,但还应该满足大多数群体的需要,生产更多质优价廉的雪糕,才能真正赢得消费者好感。
才能真正赢得消费者好感
【来源:西安网】
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